Berkel Volano B114 Rot Berkel - Gold Dekor

Berkel Volano B114 Rot Berkel - Gold Dekor

Artikelnummer: ART26478

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Berkel Volano B114 Rot Berkel - Gold Dekor

Im Jahr 1898 entwickelte Berkel die erste manuelle Schneidemaschine überhaupt. Diese historische Schneidemaschine bildete die Grundlage für alle zukünftigen manuellen Schneidemaschinen und ist nach wie vor eine beliebte Wahl für den privaten und professionellen Gebrauch. Die B114 ist ein echtes Arbeitstier, das alle Arten von Wurst mit Leichtigkeit verarbeitet. Sie verfügt über eine 31,9 cm lange Klinge und ist aus lackiertem Aluminium mit Edelstahlelementen gefertigt. Mit ihrem klassischen Design und ihrer überragenden Leistung ist die Berkel B114 die perfekte Wahl für alle, die nur das Beste wollen.

Maße H x T x B: 70 x 82,5 x 67 cm
Gewicht: 55 kg
Farbe: rot

Details:
Die Berkel Volano B114 ist die perfekte Schneidemaschine für jeden. Mit ihrem Gehäuse aus lackiertem Aluminium, rostfreiem Stahl und verchromten Details ist sie sowohl stilvoll als auch langlebig. Das NFC-Etikett garantiert Authentizität und Qualität, während die schwarze Farbe für einen professionellen Look sorgt. Die manuelle Schwungradschneidemaschine ist einfach zu bedienen und sorgt für gleichmäßige, dünne Scheiben, ohne dass das Produkt zerbröselt. Mit der Klinge mit einem Durchmesser von 319 mm können Sie Schinken und Aufschnitt schnell und einfach in Scheiben schneiden.
* Auf Anfrage kann der Allesschneider mit einem passenden Sockel aus Gusseisen geliefert werden.

Performance:

Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen
319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben
Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung
Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen
Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm
Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung
NFC-TAG, das als Echtheitszertifikat in den Maschinenkörper eingegossen wurde

Reinigung & Hygiene:

Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren
Assistierter Produktpressenhalter aus edelstahl für eine vollständige Verriegelung des Produkts
Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material
Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine
Abnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest

Sicherheit:

Sicherheitsring (messerschutz) mit Öffnungshebelsystem für beste Sicherheit
Der hintere Sicherheitsring (messerschutz) beste Sicherheit verriegelt
Ergonomische Bedienelemente in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren

EAN:	8050040425334
Farbe:	Rot
Artikelgewicht:	0,10 kg

Technische Daten:

Gewicht: 55 kg
Höhe [B]: 700 mm
Tiefe [C]: 825 mm
Breite [A]: 670 mm
Klingendurchmesser: 319 mm
Klingenmaterial: 100Cr6
Schnittbreite: 0 - 1,5 mm
Schneidleistung (rund): 215 mm
Schneidleistung (eckig): 280x215 mm
Einzelheiten: Polierte Stahloberflächen, Hebelmechanismus zum Öffnen des Klingenschutzrings.
Abnehmbare Teile: Restehalter deflector; Auffangteller; Schneidgutplatte
Schleifapparat: Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem