KAI Shun Tim Mälzer Allzweckmesser, 16,5cm, TDM-1722
Artikelnummer: ART2040
KAI Shun Premier Allzweckmesser Allzweckmesser 16,5cm. (oder Universalmesser) sind, wie der Name schon sagt, Alleskönner. Sie vereinen Funktionen von Koch- und Schälmessern und eignen sich zum Schälen, Putzen oder Schneiden von Obst und Gemüse. Weil sie in der Regel so klein und handlich sind, können Allzweckmesser perfekt für "kleine Arbeiten" eingesetzt werden.

Kategorie: Messer & Messerschleifer


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KAI Shun Premier Allzweckmesser Allzweckmesser 16,5cm

Kai Shun Messer vereinen Tradition und Moderne auf geniale Weise und stehen für höchste japanische Schmiedekunst. Gemeinsam mit KAI entwickelte Tim Mälzer die Serie KAI Shun Premier, die nicht nur in Ihrer Funktionalität sondern auch im Design unschlagbar ist. Ein Klingenkern aus VG-10 Stahl, ummantelt von 32 Damast Lagen, geschmiedet in funktionaler Hammerschlag-Opitk: Eine solche Kombination sorgt für Stabilität und Schnitthaltigkeit der Spitzenklasse. Eine rasiermesserscharfe Klinge ergänzt um einen symmetrischen Walnuss-Griff für Rechts-und Linkshänder. Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidwerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen. Dank des ausgewogenen Gewichts ist für ambitionierte Köche ein ermüdungsfreies Arbeiten möglich.

Produktinformationen

  • Allzweckmesser
  • Material: Stahl, Pakkaholz
  • geschmiedet
  • korrosionsbeständig
  • beidseitiger Schliff
  • Maße: Gesamtlänge: 26,3cm, Klingendicke: 2,0mm, Gewicht: 93g

Für Vielkocher sind sie eine praktische Ergänzung zum Spezialwerkzeug. Dieser "kleine Helfer" sollte in keiner Küche fehlen. So unterscheiden sich alle Messer optisch ein wenig - und jedes Shun Classic wird zu einem unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit zeitlosem Design verbindet.


Serie: Shun
Artikelgewicht: 0,60 Kg
EAN: 4901601375893
Hersteller: Kai Europe
HAN: TDM-1722

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