KAI Shun Gold Brotmesser, Klingenlänge 23cm, BC-0456
Artikelnummer: ART1692
KAI Shun Brotmesser, 23cm. Das Brotmesser gehört zu den wichtigsten Messern in der Küche. Mit der langen Wellenschliff-Klinge lässt sich aber nicht nur Brot gut schneiden. Auch krustiger Braten, Gebäck oder große, harte Früchte können mit der langen Klinge des Brotmessers einfach und gleichmäßig geschnitten und zersägt werden.

Kategorie: Messer & Messerschleifer


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Kai Shun Gold Brotmesser, 23cm

Kai Shun Messer vereinen Tradition und Moderne auf geniale Weise und stehen für höchste japanische Schmiedekunst. KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größsten Anklang. Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und einem korrisionsbeständigem Kern aus VG-MAX Stahl. Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte, sondern macht Sie gleichzeitig extrem scharf. Dank des ausgewogenen Gewichts ist für ambitionierte Köche ein ermüdungsfreies Arbeiten möglich.

Produktinformationen

  • Brotmesser
  • Material: VG-10 Damaszenerstahl, Pakkaholz
  • geschmiedet
  • korrosionsbeständig
  • beidseitiger Schliff
  • Maße: Gesamtlänge: 36cm, Klingendicke: 2mm, Gewicht: 235g

Die Shun Profi-Messer erhalten durch ihre einzigartige Damaszener-Maserung eine unvergleichliche Schönheit. So unterscheiden sich alle Messer optisch ein wenig - und jedes Shun Classic wird zu einem unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit zeitlosem Design verbindet.


Serie: Shun Gold
Artikelgewicht: 0,40 Kg
EAN: 4901601334432
Hersteller: Kai Europe
HAN: BC-0456

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